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今天妻子跟我說到中西文化差異的事情，說起一個小案例。
幾年前我們到歐洲旅遊，下榻処的主人邀請我們喝下午茶，拿出一些點心餅乾。女兒吃了一片覺得好吃，問媽媽可以再吃一些嗎？媽媽說可以啊。但是奶奶卻提醒說，衹能再吃一片哦，吃多了綁嘴（老家話，意思是貪吃嘴）。
媽媽和奶奶，對於一片餅乾的認識，已經是兩代人的文化差異，中西文化的差異。
媽媽是英語專業，專做中西文化交流的工作，她的思維西化，都是老外那套。奶奶是傳統中原人，正統的中國文化。
一個是，主人拿出來了，要吃光才是對主人的尊重。說明主人準備的東西好，深得客人好評。
一個是，做客人要有分寸，有姿態，不能像沒吃過東西一樣貪吃。吃光了會讓主人尷尬或輕視自己。
我老家是河南，經歷過數次大饑荒，長久的歷史中飽含著艱辛。目前而言，也不是經濟特別發達地區。所以很多文化，是以較差的經濟基礎上發展而來。
例如奶奶的做客之道，其實是對主人的尊重。窮苦地區，物資匱乏。主人盡地主之誼，會把自己所有最好的東西拿出來招待客人。哪怕第二天客人走了一家人喝西北風，也要儘量款待。而客人要有眼色，不能主人家拿出來招待你你就吃光，真吃光了主人吃啥？大家都窮，都理解物質匱乏，吃一口意思意思就行了，多推讓，保護了雙方的臉面，也保護主人的生活條件不被破壞。
生活在富足地區，則不太會有這種文化現象。物質豐富，意味著主人一般不缺這點東西，拿出來招待客人，意味著就是真心實意讓客人享用的。客人不吃，是不是不合胃口？是不是嫌棄？吃不完，主人還要處理廚餘，浪費。客人享用完畢，是對主人準備工作的讚賞，高興！
我記得以前看過一個實拍節目，在探訪中東戰亂地區的百姓生活。主持人敬告觀眾，説在這些地區儘量不要到當地人家裡做客。因為他們會傾其所有來招待你，你走了之後他們可能就要全家餓肚子。一樣的道理。
文化無關乎對錯高低，都是對對方的關心和尊重。衹是來自於不同經濟基礎而已。 |
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